夏天赚钱小商机，每天利润1600 逸佳笔记 2年前发布 关注 私信 050 桂林的天气已经越来越热，而到了夏季就要做夏季相关的生意。 最近后台有很多朋友问我：“开一家果切店能不能赚钱？”那么我今天就来分享一下关于果切店的相关经验。 01、果切的概念 果切是将水果切成小块或者薄片的食品处理方式，通过果切，水果的口感更易于品尝和咀嚼，并且更方便用于制作水果沙拉、水果拼盘、果汁等食品。 果切是通过使用刀具、切割器具或者果蔬切片机等工具来做，常见的水果有苹果和香蕉，还有一些应季水果如西瓜、香瓜、草莓等进行果切。 对于消费者而言，同样的价格可以品尝到几种水果，而且不用自己动手，这个很方便。 对于商家来说，可以同时把各类水果销售出去。 02、果切生意值得做吗 （1），需求方面 鲜切水果的消费群体主要是00后和90后的年轻人，我自己也经常买果切，很多人都过着快节奏的生活，所以热衷于快餐式的食物。 他们希望食物制作简单方便，最好可以在家里直接使用，这样既方便又卫生，节省了在繁忙事务中的时间。 此外，果切行业给人一种增加食欲，省去麻烦的感觉，让人可以享受慵懒的时间。因此，果切行业赚了很多懒人的钱，而懒人无处不在。 （2），数据方面 2023年中国消费者在网上购买生鲜食材，有一个品类尤其热门，那就是水果。据统计数据显示，水果的购买占比高达60%。 而且据预测，未来6年内果切行业的规模有望达到4万亿大关，果切市场更是有望攀升至10000亿元的规模，这个数据简直太可观了！ 从外卖平台的数据来看，果切订单在一二线城市的增长速度已经超过了整个水果销售的增长速度。 如果你在三四线城市的话，有机会吃到行业的这一波红利。 03、果切店能赚多少钱 以前我摆过地摊卖水果，也开过水果超市，水果的售价相对较低，但是毛利约为50%，考虑到有坏果，毛利也能达到35%到40%左右。 一些稀罕高端的淡季水果，基本上保持50%的毛利，稍微有些运营能力的人，都能赚取可观的利润。 而果切，就是分类整齐的陈列在店内，供顾客随心挑选和搭配，最后根据称重的结果计算价格，每斤水果售价在15-25之间。 还有一种更方便的方式：将水果提前称重确定价格，分别装入盒子里，顾客可直接拿起整盒水果，省去了挑选和称重的环节。 如果你的果切店每天通过外卖和零售，平均售出200-300份，每份售价为15元。因此，每天的销售额在3000-4500元之间，考虑到成本和其它费用，每天的净利润大约在1500-2000元。 按照这个经营状况估算，一个月30天的净利润将达到45000-60000元，而年收入大约在50万左右。 有相关的数据显示，在一线城市，有的店家一年的净利润超过200万。 03、开一家果切店需要多少钱 通过各方面的调查，加上我有相关的水果店经营经验，给大家提供一个可行的思路：不要做传统的实体店，做外卖店。 因为传统的实体投资很高，而外卖店就会轻松很多，他是轻资产、重运营，比较适合一个人或者夫妻搭伙干。前面我也有讲过如何做美团评分，感兴趣的可以回头看一下。 前期办一个营业执照，再租一个地方专门做果切就行。 成本计算：房租大概1500元，进货预留2000元，某宝上买相关果切的配套机器2000左右，保险柜在4000左右，包装袋和其它费用就是1000， 所以，整体预算成本有10500元，流动资金有3500，总计14000元就可以干了。 温馨提示：做水果生意一定要考虑好保鲜和储存。 果切的卖相一定要好，不要滥竽充数，宁愿成本高一点，也不要坏果，不然伤了顾客也伤了自己的信誉。 如果你要做这个生意，不知道流程或者如何下手的，可以私信我一起交流！ 很多时候，天天琢磨赚钱这件事，赚钱就会变得很简单。 以上，懂了就懂了，有启发，点个关注和在看，后面银老板会给大家分享更多内容。 专注于给大家分享各种副业项目，每天坚持日更，小目标是日更一年。 文章转载自：副业生财日记！ © 版权声明文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。THE END干货分享喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
